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中国人有一种传统的美德，就是节俭，尤其是对于老一辈的人来说，铺张是一种非常可耻的行为。节俭确实是一种值得提倡的行为美德，但是节俭不是指什么都可以用，什么都可以吃。就例如说生果吧，生果是一种生活中十分常见的食品，营养丰硕，种类繁多，受到许多人的喜爱。

但是，有时候生果买多了放在家里，假如没有及时吃掉的话就会泛起发霉的情况。许多人本着节俭的美德，就会选择把生果发霉的部位切掉再吃，但是这样真的好吗？我们一起来了解看看吧。

生果发霉以后，建议大家不要再吃了，由于就算你把发霉的部位切掉也没用。由于生果发霉以后，霉菌已经扩散到生果的其他部位了，这时候再切掉也于事无补。

吃水果需要留意什么？

大家买生果的时候会碰到这样一个题目，就是生果之间假如相互碰撞、挤压、这样就会导致生果碰撞的部位发软、变色。这样的生果建议马上吃掉，否则就会产生细菌，危害身体健康。所以，假如生果泛起这种情况，并且放置的时间太长，建议大家不要再食用了。

还有一种情况，就是“冻伤”的生果也不要吃了，由于生果“冻伤”以后会导致细菌的生长，这样的生果危害也很大。

最后，我们来说一说切好的生果。由于我们每次去吃自助餐的时候，肯定都可以看到切好的生果，例如：西瓜、杨桃、哈密瓜等等。这些生果吃起来非常利便，但是不建议大家多吃。由于切开的生果轻易受到细菌的污染，而且营养也会流失，对身体有益无害。

那么，是不是饭前吃水果更合适呢？

实在也不一定，由于饭前吃水果轻易刺激胃酸，这样就会泛起反胃、拉肚子的症状。所以，建议大家可以在饭前一个小时，或者饭后的一个小时再吃水果，这样比较健康。

大家记住了吗？