兔年春节即将来临，这几天，在位于南京西路上的王家沙总店，忙着置办年货的顾客排在各个摊位前，你买几个八宝饭，我拿几块松糕……

久违的“扫货”火爆场面，也为春节增添了不少仪式感。

(资料图)

好久没见过那么多人了。不过人再多也得来，这是一种情怀，每年的年味都藏在这些老字号的年货里了……

昨天下午1点，从杨浦赶过来的李阿姨，一进门就被王家沙店内的超高人气给“楞”住了，不过没几秒，她就跟随着人流一头扎进各个柜台，兴致高昂地选购起了年货。

记者在现场看到，猪油八宝饭依然是店内最受消费者热捧的单品之一。

“王家沙的八宝饭最有名了，每年必买。”王小姐告诉记者，年夜饭的最后来一碗甜甜蜜蜜的八宝饭，是全家人多年的传统，今年还为有糖尿病的老人买了咸口的蛋黄肉松八宝饭，全家一起讨个好口彩。

柜台前，寓意着“团团圆圆”的汤圆，“来年步步高”的松糕，“迎接新春”的春卷等一系列传统点心，也成为市民们争相购买的心头好。

此外，半成品和熟食柜台前也排起了长长的队伍。

珍味八宝鸭、上海熏鱼、红烧蹄髈等省时省力又美味的半成品菜肴，成为不少市民的今年首选。

徐先生双手提着满满当当的十多盒半成品，他表示，考虑到老人要做一大家子的年夜饭很辛苦，索性今年就全部买了王家沙的半成品，这样自己这种不会烧饭的“小白”，也能帮着一起张罗：

刚请教过师傅，像这个灌汤虾球，油热了炸几分钟至金黄色，或者用空气炸锅加热一下就好。我也能弄，孩子们也喜欢吃。年夜饭，就是一家人整整齐齐地在一起吃饭，平安健康。

王家沙南京西路总店副经理赵东波表示，这几天王家沙门店持续迎来销售高峰，门店所有工作人员，不论是管理层还是大厨师傅，都在加班加点、忙个不停，以满足市民的新年需求，用老字号的品质和传承，将记忆里的“年味儿”打包带回家。